∞ 5 SIÈCLES DE PAYSANNERIE ∞
Depuis 1490, et sans doute même depuis plus longtemps que ça, les Amiel de Montblanc en Languedoc ont toujours eu un lien très spécial à la terre et particulièrement à la vigne. Très attachée à ses racines et à son village, notre famille n’est jamais partie. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’offrir un nouvel élan à l’histoire familiale en produisant nos propres vins !
En 2025, Aymeric déménage la cave dans son habitation, au milieu de la Nature, à Plaissan, 30 minutes au Nord de Montblanc. C’est ici que sont désormais produits les vins… les vignes, elles, restent en place 😉
AYMERIC AMIEL
Vigneron Paysan
Après un Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins & Spiritueux (ESC Dijon Bourgogne) et quelques vinifications très enrichissantes…
JORDAN AMIEL
Vigneron Paysan
Après avoir étudié la Médecine Traditionnelle Chinoise (IMTC Toulouse et Avignon) et m’être intéressé à différents types de thérapies…
LES AMIEL
Famille Paysanne
Le tombeau des Amiel, situé dans la plus ancienne partie de l’église Sainte-Eulalie de Montblanc, nous indique que la famille…
A propos
Vignerons à Montblanc (Vignes) et Plaissan (Cave), Languedoc. DOMAINE DES AMIEL « LA BELLE VERTE » (Lieu dit Le Puech Delvas) 34230 PLAISSAN
